Здоровая мама - здоровый ребенок

Лучшие продукты против бесплодия

Вот некоторые примеры лучшего и худшего выбора продуктов для женщин, которые хотят забеременеть, согласно фертильной диете гарвардских исследователей Хорхе Э. Чаварро и Уолтера C. Уиллетта.

Арахис, а НЕ картофель

Тип углеводов, которые вы употребляете, имеет большое значение. "Медленные углеводы" (продукты с низким гликемическим индексом, такие как арахис, орехи, сушеные бобы, цельное зерно) содействуют овуляции. "Быстрые углеводы", которые создают всплеск сахара в крови (например, каши быстрого приготовления, белый рис, белый картофель и сладкие напитки) снижают рождаемость.

Фасоль, а НЕ говядина

Участницы исследования, которые ели много животных белков, оказались на 39% более подвержены овуляторному бесплодию, чем женщины, которые употребляли наименьшее количество мяса. Даже если съедать ежедневно одну порцию красного мяса или птицы, риск бесплодия увеличивается на одну треть. Замена 25 граммов животного белка на 25 граммов растительного белка (например, сушеные бобы) может сократить риск овуляторного бесплодия наполовину.

Авокадо, а НЕ пончики

Трансжирные кислоты - это настоящие фертильные злодеи, и чем больше ты их съешь, тем выше шансы овуляторного бесплодия. Даже 4 грамма трансжиров в ежедневном рогалике, по сравнению с мононенасыщенными жирами, содержащимися в авокадо, могут более чем в два раза повысить риск бесплодия. Наоборот, употребление ненасыщенных жиров создает импульс для зачатия.

Цельное молоко, а НЕ обезжиренный йогурт

Хоть это утверждение и кажется еретическим, но женщинам с проблемами фертильности рекомендуется употреблять молочные продукты с высоким содержанием жира, а не обезжиренные. Для повышения вероятности зачатия рекомендуется впивать стакан молока в день. Угрозу для зачатия создают замороженный йогурт, шербет и нежирный йогурт.

Кофе, а НЕ содовые напитки

Это тоже удивительно, но исследователи пришли к выводу, что кофеин в умеренных количествах - несколько чашек кофе или чая - по-видимому, не мешает забеременеть. Однако сладкие содовые напитки (с кофеином и без кофеина) могут серьезно уменьшить фертильность. Лучший напиток - это большое количество воды. Последние исследования также рекомендуют после зачатия сказать кофеину "нет".

Следует ли беременным женщинам есть рыбу?

Я жду ребенка, и мой врач говорит мне не есть рыбу, но я читала, что жиры Омега-3 из рыбы помогают развитию ребенка. Что мне делать?

Эрин Шмандт, Милингтон, штат Мичиган

Ваш младенец будет умнее, если вы едите рыбу во время беременности, говорится в новом исследовании Эмили Окен, доктора медицины из Гарвардского медицинского колледжа. Она обнаружила, что 6-месячные дети, чьи матери употребляли две или более порций рыбы в неделю во втором триместре беременности, имели высокий индекс IQ по визуальным тестам памяти. Но стоит прислушаться к такому предупреждению: следует употреблять только рыбу с низким содержанием ртути. Если матери ели рыбу с высоким содержанием ртути, результаты тестов у их детей были значительно хуже.

Как сделать безопасный выбор?

Эмили Окен советует беременным женщинам продолжать есть рыбу, но выбирать сорта с низким содержанием ртути: лосось, консервированный тунец, сардины, свежую макрель. Моллюски тоже хороши, но они содержат мало жиров Омега-3. Избегайте акулы, меч-рыбы, свежего тунца и консервированной макрели, так как в них повышено содержание ртути.

Годятся ли капсулы рыбьего жира?

Окен говорит, что она не уверена, что капсулы рыбьего жира принесут такую же пользу, как и натуральная рыба. Но они безопаснее, говорит доктор Кент Левандровский из Главного госпиталя Массачузетса (а также профессор патологии Гарвардского медицинского колледжа). В тестах он и его коллеги нашли лишь незначительные количества ртути и других токсинов в коммерческих капсулах рыбьего жира. И он предпочитает принимать капсулы рыбьего жира, чтобы снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний; он считает, что содержание ртути в рыбе может свести на нет преимущества жиров Омега-3. Он также советует принимать рыбий жир своим студентам. Но он говорит всем, особенно беременным женщинам, что они должны проконсультироваться с врачом, прежде чем принимать рыбий жир.

Если мама ест рассаду, это может помочь сердцу ребенка

Употребление рассады брокколи во время беременности может помочь спасти ребенка от сердечно-сосудистых заболеваний в дальнейшей жизни. Это интригующее заключение получено в новом канадском исследовании.

У самок животных, которым давали рассаду брокколи во время беременности, потомство имело более низкое давление и меньше воспалительных заболеваний в зрелом возрасте. Эти отличия были постоянными и глубокими.

Планируется также проведение подобных исследований на людях. Руководитель этого исследования считает, что эффективным количеством для людей, вероятно, будет 7 унций рассады брокколи три раза в неделю в течение беременности.

Почему рассада является настолько эффективной: ключевого антиоксиданта, содержащегося в брокколи - сульфорафан глюкозиналата (SGS), - в 50 раз больше содержится в рассаде, чем в зрелой брокколи.

Ждете ребенка? Ешьте яблоки!

Хотите, чтобы ребенок не заболел астмой? Если да, то вы должны есть много яблок во время беременности, - говорят шотландские ученые.

Исследователи из Университета Абердина в Шотландии показали, что 5-летним детям, чьи матери ели много яблок во время беременности, менее угрожает свистящее дыхание или врачебный диагноз астмы.

Если есть рыбу по крайней мере один раз в неделю во время беременности, это также может помочь уберечь вашего ребенка от экземы.

Правильное питание во время беременности поможет предупредить астму и аллергии

Если мать обращает внимание на свое питание во время беременности, она может предотвратить астму и аллергии у ребенка, говорится в новом исследовании Университета острова Крит, Греция. У женщин, придерживавшихся высококачественной средиземноморской диеты во время беременности, дети в возрасте 6 лет менее подвержаны астмы и аллергиям, чем у женщин, питавшихся бессистемно.

Диета для беременных, которая предотвращает развитие астмы и аллергии: овощи восемь раз в неделю, рыба чаще, чем три раза в неделю и бобовые более одного раза в неделю.

Питание, которое увеличивает вероятность рождения детей с астмой и аллергией: красное мясо чаще, чем три-четыре раза в неделю.

*   *   *

Эта статья имеет информационный характер, она не заменяет посещение врача или консультацию специалиста.

Джин Картер, журналист,
Перевод: Александр Езовит,
ТЦ "Планета Здоровья"
http://www.fit-leader.com/
Добавлено: декабрь 2009
При перепечатке ссылка на источник обязательна

 

Тест витаминодефицита

300 симптомов, представленных в тесте, помогут определить дефицит 50 витаминов и минералов.

Дальше >>

Клубный прайс-лист

Дисконтные цены для членов Клуба CaliVita. Скидка 25% от розницы!

Дальше >>

Сделать заказ

Приобретайте продукты CaliVita онлайн с почтовой доставкой по Украине.

Дальше >>