|
Из вышесказанного вы, возможно, уже пришли к выводу, что нормальная кишечная микрофлора может служить не только предпосылкой успешного лечения кишечных заболеваний, но и средством для того, чтобы вообще не заболеть. Лично я глубоко убежден в том, что при нормальном состоянии кишечного иммунитета все остальные гигиенические требования, в том числе и, пардон, мытье рук, являются излишними.
Но я, конечно, в этом вопросе для вас не авторитет, однако в науке известны случаи, которые прямо подтверждают такую точку зрения. Наиболее известная история связана с холерным вибрионом.
7 октября 1892 года известный гигиенист профессор Макс Петтенкофер (между прочим, в 73-летнем возрасте), чтобы доказать правильность своей теории, выпил при свидетелях культуру холерных вибрионов. Он не только не заболел холерой, но к 16 октября в его кишечных выделениях холерные бациллы уже отсутствовали полностью!
Чтобы исключить повреждение культуры микробов соляной кислотой желудка, Петтенкофер всыпал в половину стакана воды один грамм питьевой соды, влил туда кубический сантиметр свежего "супа из микробов" и выпил содержимое, не переводя дыхания. Как он рассказывал, "В одном кубическом сантиметре я, очевидно, принял миллиард этих внушающих страх микробов, во всяком случае, намного больше, чем это бывает при прикосновении к губам немытыми пальцами".
И другие исследователи подвергали себя воздействию холерных бацилл, повторяя опыт Петтенкофера. В Париже это сделал Илья Ильич Мечников, его ассистент Латаль, затем Николай Федорович Гамалея, Даниил Кириллович Заболотный и Иван Григорьевич Савченко, ставший впоследствии известным киевским бактериологом.
Мечников, кстати, был специалистом по кишечным бактериям, это он открыл болгарскую палочку. Он утверждал, что ответ на вопрос, кто из двух людей при прочих равных условиях заболеет холерой, зависит от особенностей бактерий, населяющих кишечник человека, так как бактерии конкурируют между собой, подавляя и уничтожая друг друга. Открытие пенициллина тоже было основано именно на этом факте.
В монографии "Этюды о природе человека" (1915 г.) Мечников достаточно точно описал роль лактобактерий, входящих в состав кишечной микрофлоры, и обосновал целесообразность лечебно-профилактического использования продуктов, содержащих эти бактерии.
Естественная микрофлора кишечника поддерживает здоровье не только пищеварительной системы, но и организма в целом. Она начинает формироваться уже при рождении ребенка, во время его прохождения через родовые пути. При этом в организм ребенка попадают и быстро в нем колонизируются бактерии материнской микрофлоры, в первую очередь бифидо- и лактобациллы.
Ученые доказали, что при рождении ребенка путем кесарева сечения его микрофлора отличается от микрофлоры новорожденного, родившегося естественным путем. В этом заключается причина повышенной болезненности "кесаревых" младенцев.
Лактобактерии, локализующиеся на стенках тонкого кишечника, защищают слизистую оболочку от воздействия патогенных факторов. Они формируют биопленку сложной структуры, в состав которой входят молекулы секреторного иммуноглобулина А. Именно эта пленка не дает болезнетворным штаммам E. coli, а также сальмонеллам и туберкулезной палочке прикрепиться к кишечной стенке, ослабляя действие их токсинов и других метаболитов.
Жизнь взрослого человека в современном мире изобилует неблагоприятными экологическими факторами и стрессовыми ситуациями; пищевые продукты перенасыщены стабилизаторами, консервантами, красителями; атрибутами современной жизни являются также чрезмерное, часто необоснованное применение антибиотиков, анальгетиков, гормональных и других лекарственных препаратов.
Все эти факторы приводят к нарушению нормального состава кишечной микрофлоры, в первую очередь, к снижению численности бифидо- и лакто бактерий. Вследствие этого облегчается колонизация тонкой кишки болезнетворными микроорганизмами, что приводит к нарушению процессов пищеварения и всасывания в тонком кишечнике и доминированию в толстой кишке патогенных бактерий.
Это и есть дисбактериоз, который проявляется не только болью в животе, запорами и поносом, но и снижением сопротивляемости организма любым внешним инфекциям. Поэтому поддержание нормального состава кишечной микрофлоры и своевременная его коррекция являются одним из основных условий профилактики кишечных заболеваний.
Для восстановления нарушенной кишечной микрофлоры применяют пре- и пробиотики. Пребиотиками называются компоненты пищи, которые сами не перевариваются, но избирательно стимулируют рост и размножение бифидо- и лактобактерий. Пребиотики - это растительные волокна, различные олигосахариды, инулин и др., которых особенно много содержится в растительных продуктах - сое, луке-порее, артишоке, цикории, чесноке, злаках, бобах, горохе.
Пробиотиками называются жизнеспособные споры компонентов кишечной микрофлоры, чаще всего лакто- и бифидобактерий. Препараты-пробиотики могут содержать одно-, двух- или многокомпонентные смеси живой колониеобразующей бактериальной биомассы.
Наиболее эффективные и безопасные средства для коррекции нарушений кишечного биотопа содержат доминирующие в нормальной кишечной микрофлоре микроорганизмы из рода Bifidobacterium, Lactobacillus и Propionibacterium. Почти 100 лет лактобактерии (вначале в виде пищевых продуктов, таких как ацидофильное молоко, а в наши дни и в форме биодобавок) успешно применяются в качестве эффективного и безопасного средства для профилактики и лечения различных проблем с пищеварением, вызванным нарушением естественного кишечного биоценоза.
Множество исследований подтвердило эффективность пробиотиков на основе лактобактерий в лечении острых инфекционных заболеваний и пищевых отравлений у младенцев, детей и взрослых. Установлена способность лактобактерий противодействовать возникновению диареи, связанной с применением антибиотиков.
Не менее эффективным оказалось применение пробиотиков, содержащих лактобактерии, и для профилактики "диареи путешественников". Двойное слепое плацебоконтролируемое исследование на материале 820 человек, посетивших Турцию, показало достоверное профилактическое антидиарейное действие пробиотиков на основе лактобактерий.
|