|
Завтрак:
Овсяная каша на соевом молоке с черносливом и корицей
|
Ингредиенты для 1 порции:
- 4 столовые ложки овсяных хлопьев
- Стакан соевого молока
- 3 штуки чернослива
- Щепотка корицы
|
|
Бутерброды с куриной грудинкой
|
Ингредиенты для 1 порции:
- 2 ломтика цельнозернового хлеба
- Маргарин, обогащенный растительными стеринами или станолами
- 2 кусочка куриной грудинки
- 4 листьев салата, большой помидор, лук
|
|
Зеленый чай
Ланч (второй завтрак):
Салат из свежих овощей с фасолью и оливковым маслом
|
Ингредиенты для 1 порции:
- 2 горсти листового салата
- 1/2 сладкого красного перца
- Помидоры черри, несколько штук
- 1/4 небольшой луковицы
- 2 столовые ложки консервированной красной фасоли, без маринада
- Чайная ложка оливкового масла
- Столовая ложка нарезанной петрушки
- Кусок цельнозернового хлеба
|
|
Обед:
Украинский борщ, без сметаны
Куриные грудки, тушеные с цуккини и чесноком, салат с маслом
|
Ингредиенты для 1 порции:
- Куриные грудки без кожи (100 г)
- 1/2 цуккини
- Чайная ложка рапсового масла
- Зубок чеснока
- Перец, тимьян
- Ложка томатной пасты
- Пшено (50 г)
- Смешанный салат
- Чайная ложка оливкового масла
- Лимонный сок
|
|
|
Цуккини вымыть и нарезать полуломтиками, покрошить чеснок. Куриные грудки вымыть и нарезать кубиками. Разогреть масло в кастрюле, добавить мясо и чеснок и быстро (примерно 30 секунд) поджарить. Добавить цуккини и долить 1/2 стакана воды. Приправить перцем, тимьяном и щепоткой соли. Тушить на медленном огне под крышкой, пока мясо не станет мягким; под конец добавить столовую ложку томата.
|
Неполный стакан сока черной смородины (200 мл)
Полдник:
Ягоды с йогуртом
- Смесь лесных ягод (малина, черника, ежевика) - 1 чашка
- 2 столовых ложки густого натурального йогурта
- Столовая ложка молотого миндаля
|
Ужин:
Бутерброды с лососем и творогом
|
Ингредиенты для 1 порции:
- 2 ломтика хлеба с подсолнечными семечками
- 2 столовые ложки обезжиренного творога
- Копченый лосось (30 г)
- Укроп, огурец, салат
|
|
Салат с подсолнечными семечками
|
Ингредиенты для 1 порции:
- Мисочка нарезанных овощей (ок. 150 г)
- Столовая ложка подсолнечных семечек
- Чайная ложка оливкового масла
|
|
Итого:
|
Энергия (ккал) |
Жиры (г) |
Насыщенные жиры (г) |
Холестерин (мг) |
Пищевые волокна (г) |
|
1958 |
55,7 |
10,55 |
106 |
49,3 |
Добавлено: март 2016
При перепечатке активная ссылка на источник обязательна
В каталог >>
К оглавлению Энциклопедии >>
|