Наименование вещества.
Обозначение.
Важные факты
|
Суточная потребность
организма
|
Основные функции в организме и влияние на работу систем организма |
Основные природные источники и их доступность в зависимости от группы крови |
| Реко-мендо-ванная (РНП) |
Опти-маль-ная |
Пищевые продукты |
Группа крови |
| 0 |
А |
В |
АВ |
| Ликопен |
Ликопен,
ликопин,
октаметил-дотриаконта-тридекаен.
Природный пигмент каротиноидной структуры, является нециклическим изомером бета-каротина.
Нерастворим в воде, растворим только в органи-ческих раствори-телях и маслах.
Ликопен выступает как предшественник всех остальных каротиноидов, включая бета-каротин.
Мощный антиоксидант, является самым мощным среди каротиноидов гасителем ради-калов синглет-ного кислорода.
Ед. измерения:
мг.
|
RDA: нет
|
5-10,
для про-филакти-ки забо-леваний - 15
|
Основные функции:
антиоксидантное, радиопротекторное, гиполипидемическое, противоопухолевое, иммуностимулирующее действие; замедление процессов старения; нормализация холесте-ринового обмена; активизация процессов пищеварения; подавле-ние болезнетворной кишечной микрофлоры; поддержание кислотно-щелочного равновесия в организме; укрепление стенок сосудов и капилляров; участие в процессах кроветворе-ния; стимуляция клеточного роста; регенерация слизистых оболочек внутренних органов; улучшение детородной функции у мужчин и женщин; питание и омоложение кожи лица.
Онкопрофилактика:
- снижение канцероген-ной активности нитрозаминов и гетеро-циклических аминов, никотина;
- защита ДНК от мутаций;
- снижение риска развития некоторых видов рака (рака простаты, желудка и легких);
- снижение уровня тестостерона в тканях простаты и тестикул;
- ингибирование деления опухолевых клеток;
- защита ДНК фагоцитов от разрушения в резуль-тате окисления;
- стимуляция размноже-ния лимфатических клеток Т и В;
- стимуляция деятель-ности Т-эффекторов;
- повышение способно-сти макрофагоцитов, цитотоксических Т-клеток и клеток-килле-ров убивать раковые клетки;
- нивелировка действия инсулиноподобного фактора роста 1 (IGF-1), способствующего росту опухолей;
- антипролиферативные свойства.
Противосклеротическое и противоишемическое действие:
- снижение риска развития атеросклероза и связанных с ним ишемических заболева-ний, инфаркта миокарда (более выражена обратная зависимость: низкий уровень ликопена увеличивает риск развития сердечно-сосудистых заболе-ваний);
- противодействие окислительному стрес-су, способствующему развитию атерогенеза (защита ЛПНП от окисления);
- предотвращение образования атеро-склеротических бляшек;
- снижение вязкости крови;
- уменьшение ригидно-сти артерий;
- снижение кровяного давления.
Профилактика заболеваний глаз:
- защита от индуциро-ванного светом повреждения сосудов сетчатки глаза;
- замедление возраст-ной дегенерации желтого пятна сетчатки;
- замедление перекис-ных процессов в хрусталике;
- предохранение цилиарного тела от окисления под действи-ем ферментов, находя-щихся в составе внутриглазной жидко-сти.
Профилактика остеопороза:
- предотвращение образования и деятель-ности остеокластов.
Замедление старения:
- предотвращение разрушения биологиче-ской мембраны клеточ-ных и субклеточных структур;
- сдерживание актив-ности моноаминокси-дазы;
- предотвращение возрастной дегенерации нервных тканей и клеток головного мозга, восста-новление генетического материала.
Системы и органы:
- сердечно-сосудистая система;
- печень;
- лёгкие;
- толстый кишечник;
- яички;
- надпочечники;
- простата;
- кожа;
- глаза.
Статьи о ликопене:
"Вождь краснокожих"
БАД, в состав которых входит ликопен:
- Mega Protect 4 Life;
- Spirulina Chlorella Plus;
- Pro-State Power.
|
томаты
томатный
соус
томатная паста
розовый грейпфрут
гуава
арбуз
острый красный перец
абрикосы
папайя
"+" - полезно
"0" - нейтрально
"-" - избегать
Уточнить переносимость тех или иных продуктов можно по таблицам питания по группе крови.
|
0
0
0
0
+
0
0
0
0
|
-
-
-
+
0
0
0
+
-
|
-
-
-
0
0
+
0
0
+
|
0
0
0
+
-
+
0
0
0
|
| Последствия дефицита (избытка)
|
Предшественники (из чего синтезируется в организме)
|
Биохимия и фармако-кинетика
|
Болезни и состояния систем организма, на которые оказывает влияние |
Особые указания, примечания |
|
Понятие дефици-та неприменимо, так как ликопен не относится в настоящее время к числу необходимых для организма питательных веществ.
|
Ликопен в организ-ме не синтезирует-ся, поступает только с пищей.
|
Всасывание ликопена в желудочно-кишечном тракте зависит от наличия в пище жиров. Оптимальная абсорбция достигается при тепловой обработке ликопен-содержащей пищи с жирами.
В кровоток ликопен выходит в составе хиломикрона.
Биодоступность ликопена обычно состав-ляет около 40%. Ликопен из пищи обнаруживает-ся в крови в первые же сутки. Максимум кон-центрации наблюдается через 24 часа после однократ-ного приема. В тканях ликопен начинает обна-руживаться позднее, при-близительно через месяц регулярного приема.
|
- профилактика рака поджелудочной железы, прямой кишки, пищево-да, желудка, ротовой полости, легких, простаты, молочных желез и шейки матки;
- восстановление после химио- и лучевой терапии;
- профилактика катаракты и возрастной дегенерации макулы;
- профилактика остеопороза;
- атеросклероз;
- гипертония;
- коронарная болезнь сердца;
- инфаркт миокарда;
- пониженный иммуни-тет;
- бесплодие у мужчин и женщин;
- внутриутробная задержка роста плода;
- преэклампсия;
- глаукома;
- ожирение;
- диабет;
- цирроз печени;
- дисбактериоз;
- язвенная болезнь желудка и двенадцати-перстной кишки;
- бронхиальная астма;
- аллергические заболевания кожи;
- абстинентный синдром;
- улучшение когнитив-ных функций.
|
Доза в 15 мг ликопена гарантированно содержится в двух стаканах обычного томатного сока.
Ликопен в достаточном количестве содержится в томатных соусах, пастах, томатном супе, консервирован-ных и солёных помидорах и т.п.
Но лучше не злоупотреблять кетчупами, содержащими консерванты и большое коли-чество сахара.
Токсичность: Ликопен не токсичен. Побочные действия отсутствуют.
|