Наименование вещества.
Обозначение.
Важные факты
|
Суточная потребность
организма
|
Основные функции в организме и влияние на работу систем организма |
Основные природные источники и их доступность в зависимости от группы крови |
| Реко-мендо-ванная (РНП) |
Опти-маль-ная |
Пищевые продукты |
Группа крови |
| 0 |
А |
В |
АВ |
| Кобальт |
Кобальт
Co,
микроэлемент
В организме концентрируется в основном в почках, печени и селезенке.
Ед. измерения:
мг
|
RDA: нет
|
0,05-0,1
|
Основные функции:
участие в метаболизме витамина В12; кроветворение, синтез пуриновых и пиримиди-новых оснований; выработка антител; функция поджелудочной и щитовидной желез; обмен йода и меди; входит в состав фермента глицил-глицилиндипептидазы.
Системы и органы:
- система кроветворения;
- ЖКТ;
- печень;
- центральная нервная система;
- костная система.
|
свинина
говядина
почки
печень
речная рыба
молоко
пшеница
гречневая крупа
кукуруза
орехи
фасоль
картофель
помидоры
листовая зелень
чай
"+" - полезно
"0" - нейтрально
"-" - избегать
Уточнить переносимость тех или иных продуктов можно по таблицам питания по группе крови.
|
-
+
+
+
0
-
-
0
-
+
-
-
0
+
-
|
-
-
-
-
+
-
-
+
0
+
0
-
-
+
-
|
-
0
-
0
0
+
-
-
-
+
-
-
-
+
0
|
-
-
-
0
0
+
0
-
-
+
-
0
0
+
-
|
Признаки дефицита,
болезни
|
Синергисты
(повышающие усвоение или эффективность работы)
|
Антагонисты |
Болезни и состояния систем организма, на которые оказывает влияние |
Особые указания, примечания |
Признаки дефицита:
- мышечная дистрофия;
- атрофия слизистой ЖКТ;
- различные формы анемии;
- пониженная функция щито-видной железы;
- гиперпигмента-ция кожи (тем-ный загар);
- у женщин - нарушения мен-струального цикла;
- у детей - задержка разви-тия, анемия.
Болезни:
- наследственная пернициозная анемия.
|
Витамин В12, кислые соки, молодое сухое виноградное вино.
|
- травмы, кровопотеря;
- вегетариан-ская диета;
- хронический гастрит;
- язвенная болезнь две-надцатиперстной кишки;
- применение дезодорантов;
- инвазия широ-ким лентецом;
- избыток кальция в пище.
|
- травмы;
- кровопотеря;
- анемии;
- шизофрения;
- реабилитация после психических и нервных заболеваний;
- гипертензия;
- спазм коронарных сосудов;
- беременность, период кормления.
|
Недостаточность кобальта бывает вызвана сниже-нием усвояемости его из пищи из-за недостатка мукопротеина, вырабатываемого слизистой желуд-ка (заболевания ЖКТ, операции на желудке, наслед-ственные дефек-ты).
Базедова болезнь может быть связана не только с недостатком йода в почве и растительности, но и с дефицитом кобальта.
|