Наименование витамина.
Обозначение.
Важные факты
|
Суточная потребность
организма
|
Основные функции в организме и влияние на работу систем организма |
Основные природные источники и их доступность в зависимости от группы крови |
| Реко-мендо-ванная (РНП) |
Опти-маль-ная |
Пищевые продукты |
Группа крови |
| 0 |
А |
В |
АВ |
| Витамин В12 |
Витамин В12
кобаламин,
цианкобаламин,
"красный витамин"
Водораствори-мый витамин.
В некоторой степени отклады-вается в печени, почках, легких и селезенке.
Ед. измерения:
мкг.
|
взрос-лые
2-4
дети
1-3
|
300
|
Основные функции:
метаболизм жиров и углеводов; синтез
протеинов; контроль клеточного деления: клетки крови, иммунной системы, кожи, слизистой кишечника; энергетиче-ский обмен; образование миелиновой оболочки нервов; контроль уровня гомоцистеина; является коэнзимом в процессе синтеза ДНК.
Системы и органы:
- головной мозг и нервная система (продуктивность работы);
- психическая сфера (жизнерадостность, оптимизм);
- детородная функция.
БАД, в состав которых входит витамин В12:
- Mega B Complex;
- XShape;
- мультивитамины. Infant Formula, Lion Kids with D, Gummy Kids, New Life, Full Spectrum, Super Mega 50, Senior Formula, Vital 0,A,B,AB, Menopausal Formula.
|
печень говяжья
печень куриная
сельдь
сардины в масле
колбаса ливер.
яичный желток
мясо говяжье
мясо свиное
курятина
молоко
сыр
"+" - полезно
"0" - нейтрально
"-" - избегать
Уточнить переносимость тех или иных продуктов можно по таблицам питания по группе крови.
|
+
0
0
0
+
0
+
-
0
-
-
|
-
0
-
+
-
0
-
-
0
-
-
|
0
-
0
+
-
0
0
-
-
+
0
|
0
0
+
-
0
-
-
-
+
0
|
Признаки дефицита,
болезни
|
Синергисты
(повышающие усвоение или эффективность работы)
|
Антагонисты |
Болезни и состояния систем организма, на которые оказывает влияние |
Особые указания, примечания |
Признаки дефицита:
- утомляемость;
- нервозность;
- депрессия;
- онемение конечностей;
- трудности при ходьбе;
- заикание;
- неприятный запах тела;
- воспаление полости рта;
- изъязвленный язык;
- гематомы;
- болезненные менструации;
- болезни органов зрения и пищеварения;
- злокачествен-ное малокровие;
- повреждение мозга;
- потеря памяти.
|
Фолиевая кисло-та, остальные витамины группы В, витамины А, С, Е.
Необходим для усвоения:
кальций
|
- кислоты;
- щелочи;
- вода;
- солнечный свет;
- алкоголь;
- табак;
- стерилизован-ное молоко;
- эстрогены;
- снотворные;
- антацид;
- ацетилсалици-
ловая кислота;
- колхицин;
- диуретики;
- оральные ПЗС;
- сульфанилами-ды и стероиды;
- передозировка витамина С (более 2г), калия.
|
- болезни сердца;
- рассеянный склероз;
- расстройства сна;
- астма;
- аллергия;
- невралгия;
- пониженное АД;
- вирусные инфекции;
- расстройства слуха;
- бесплодие;
- предраковое состояние (дисплазия);
- болезнь Альцгеймера.
|
Дефицит вита-мина В12 может быть вызван мальабсорбцией, присущей пожи-лым и страдаю-щим нарушени-ями пищеваре-ния людям, а также отсут-ствием в орга-низме специаль-ного белка
("внутреннего фактора"), стимулирующего усвоение вита-мина В12 эпите-лием кишечника (особенно у людей с группой крови А(ІІ).
Дополнительный прием витами-нов группы В полезен также людям с группой крови 0(І) для стимуляции метаболических процессов.
Витамины группы В следует принимать только в комплексе.
Основным источником витамина В12 для вегетари-анцев являются морская капуста и хлорелла.
|